Dag 12: Mer grön juice

Mer grön juice idag. Det här receptet är nog min favorit. Kombinationen av citron, gurka och ingefära är hur god som helst. Och färgen, som grönkålen ger, är så där djupt tillfredsställande grön.

Grön Juice

1 gurka

2 äpplen

5 stjälkar selleri

1 knippe grönkål

1 citron (om den är ekologisk så behåll skalet på!)

1 stor tumme ingefära

Dela allt i bitar och pressa i juicepressen. Ger strax över en liter juice.