Dag 12: Mer grön juice

Mer grön juice idag. Det här receptet är nog min favorit. Kombinationen av citron, gurka och ingefära är hur god som helst. Och färgen, som grönkålen ger, är så där djupt tillfredsställande grön.

Grön Juice

1 gurka

2 äpplen

5 stjälkar selleri

1 knippe grönkål

1 citron (om den är ekologisk så behåll skalet på!)

1 stor tumme ingefära

Dela allt i bitar och pressa i juicepressen. Ger strax över en liter juice.

Dag 2

En lite mer utmanande juice i dag. Vackert grön av grönkål och bladselleri.

Grön juice

2 gurkor
1 bunte bladselleri
ca 12 blad grönkål (1 stor bunte)
2 stora äpplen
1 stor citron
1 ordentlig tumme ingefära

Hacka och kärna ur allt och kör genom juicepressen. Jag fick ca 1,5 liter juice så den kommer att räcka både för idag och för Dag 3 imorgon.

En frisk och lättdrycken grön juice. Jag gillar kombinationen av gurka och citron med en ordentlig kick av ingefära. Jag var rädd att grönkålen skulle vara svår att dricka, men den kände jag nästan inte alls smaken av.