Dag 3: Repris

Idag dricker jag samma juice som igår. Vissa påstår att man måste dricka sin juice nypressad för att få ut så mycket som möjligt av dess hälsobringande effekter. Det ligger säkert något i det, men enligt flera källor så går nedbrytningen ganska långsamt och om man är noggrann med hygienen och att förvara juicen kallt i väl förslutna burkar så kan den sparas både en och två dagar och tom frysas. Vissa dagar är mer hektiska än andra och om valet står mellan att inte hinna pressa och dricka juice och att dricka juice från dagen innan, så tror i alla fall jag att det senare är att föredra. Skål!