Rödkålsjuice

Den här juicen smakar mest äpple och lime och jag tycker att smaken är frisk och god. Det luktar kål om den, men smaken är inte alls dominerande.

Rödkålsjuice

1/2 huvud rödkål

4 stora äpplen

1-2 lime

Skala och kärna ur limen. Dela allt i bitar och pressa i juicemaskinen. Ger ca 1 liter, vackert lila juice.

Ett tips är att använda den undre halvan av kålhuvudet till juicen och göra en god coleslaw av den övre halvan.